SVT 6.3.1RES et 6.3.2.RES
Tous les êtres vivants (organismes) produisent de la matière : ce sont des producteurs.
La matière produite est appelée matière organique.
Elle permet :
- leur croissance (augmentation de taille et de masse)
- leur développement (acquisition de nouveaux organes).
II) Origine de la matière produite par les êtres vivants (voir T.P. 3.2.)
Tous les êtres vivants produisent leur matière organique à partir de matière prélevée dans le milieu.
Les végétaux prélèvent des substances minérales :
- dans le sol (eau et sels minéraux) grâce à leur racines
- dans l'air (dioxyde de carbone) grâce à leur feuilles.
Ils produisent leur matière organique uniquement à partir de cette matière minérale et d'énergie lumineuse.
Les animaux produisent leur matière organique à partir de prélèvements de matière minérale et de matière organique provenant d'autres êtres vivants.